很多人都听说过燕麦可以分为两个不同的品种,它们分别是皮燕麦和裸燕麦,但对这两种燕麦之间的区别,了解的人却不多,人们也不知道裸燕麦和皮燕麦哪个更好一些?今天就对平安脉和裸燕麦做一个详细介绍,能让大家对它们多一些了解。
1、皮燕麦和裸燕麦都属于燕麦,但他们是燕麦中的两个不同品种,裸燕麦也称玉麦或者油麦,它的稃革特别软,在成熟以后会与里面的种子自然分离,但皮燕麦虽然也是燕麦,但它叫野麦子,它的稃革与种子紫密的连在一起,成熟以后也很难脱离。
2、皮燕麦在国内种植数量比较少,国内种植的燕麦多,燕麦为主,有少量皮燕麦种植也多会被人们当作动物的饲料,很少被人们当做主食来食用,也是两种燕麦之间的重要区别。皮燕麦和裸燕麦在收获以后的加工方式也有明显区别,裸燕麦可以直接通过简单加工制成燕麦米或者燕麦片儿,皮燕麦什么不可以。
3、皮燕麦和裸燕麦在营养价值和食用功效上也有一定区别,皮燕麦的粗纤维比裸燕麦的粗纤维含量更高一些,平时人们食用它以后减肥瘦身和预防高血脂的功效会更加出色,但裸燕麦中活性物质的含量比啤燕麦更高,它能滋养秀发,也能滋养肌肤,它的保健功效比较皮燕麦更高一些。
裸燕麦和皮燕麦是两个不同的燕麦品种,它们的营养价值都比较高,而且保健功效也是各有所长,很难确切的说出它们之中哪个更好。如果想通过食用燕麦来减肥瘦身,那么最好多吃一些皮炎买,如果想通过食用燕麦来滋养肌肤和延缓衰老,则适合人们多吃一些裸燕麦,也就是说裸燕麦和皮燕麦哪个更好应该按个人需求来确定。