卡布奇诺是一种很有名的咖啡,是很多人去咖啡厅喝咖啡时必点的一种咖啡,生活中也有些喜欢喝卡布奇诺的人想自己在家中制作这种咖啡,这是人们对她的做法了解得并不全面,今天小编就专门为大家介绍一下,能让大家自己在家中轻松做出美味的卡布奇诺咖啡。
1、制作卡布奇诺咖啡时需要准备15克咖啡豆,还要准备300克牛奶,另外准备适量的白砂糖和纯净水,把准备好的咖啡豆,用研磨机把它研磨成粗细适宜的咖啡粉。
2、把准备好的牛奶放到压壶中,牛奶的数量大约是压壶容积的1/2,然后盖好压壶的盖子,用手握住压壶,另一只手上下不停的抽动压壶的活塞,这样能让打出的奶沫特别细腻,等压壶中牛奶体积从一半就成一壶时可以停止。
3、把准备好的咖啡粉直接放入的咖啡壶中,再把纯净水加热烧开,等它温度降到95度左右时,直接冲入到咖啡壶中,这时要让咖啡粉与热水充分接触,30分钟以后,里面的咖啡都能泡好,取出以后倒入的咖啡杯中。
4、煮好的咖啡倒入咖啡杯时不能太满,大约是咖啡杯的八成满就可以,这时一定要用一个勺子压一家咖啡的表面,然后再把打好的奶泡直接放在咖啡上面,这时一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就已经做好了,选择一个合适的环境去慢慢品尝它的诱人滋味吧。
5、自己在家中制作卡布奇诺咖啡时,一定要注意,要先把牛奶打成奶沫,然后再去煮咖啡,这样可以给奶沫和牛奶一定的分层时间,在咖啡做好以后,要尽快把热咖啡倒入的咖啡杯装,然后把奶沫加热一下,再放入到热咖啡中,这样能让做出的卡布奇诺咖啡特别正宗,口感也会特别诱人。