西方各国也有着悠久的饮食文化,他不但拥有众多的美食,还有很多餐桌礼仪需要格外注意,在西餐中,刀叉的拿法,食品的翅膀都是西餐礼仪的一部分,那么在西餐礼仪中,刀叉应该怎么用呢?常见的西餐礼仪又有哪些呢?
1、西餐礼仪中,刀叉的用法是用手持刀,左手持叉,而且持刀时,刀柄的顶端应该在手掌中,用食指按在刀柄的背上,而拇指则要抵在刀柄的内侧,其余三只顺势弯曲就可以。
2、西餐礼仪中左手持叉时,应该握住叉柄的末端,绝对不能抓住叉柄的下端,我让叉柄已在中指上,而无名指和小指,在中指下方作为支撑。另外,不同地区西餐礼仪中,刀叉的使用方法也略有不同,特别是英国的就餐礼仪和美国就餐礼仪有很名显的区别,大家在了解可以重点学习一下。
1、去西餐厅就餐时,绝对不能拿起西餐厅的餐巾去擦脸的下部,而是要轻轻的战场,更不要抖开餐巾再去折叠。在西餐厅中就餐时,餐巾应该扑在大腿上,,如果在就餐过程中需要离开餐桌,则需要把餐巾放到椅子上,并推进餐桌。
2、在西餐厅中就餐坐姿一定要端正,而且胳膊不能只在餐桌上,在咀嚼东西时,嘴要闭紧,而且不能大声喧哗。在西餐厅中吃面包时涂抹黄油,还要格外注意,要把面包分成小块儿,在临吃时,把黄油直接涂抹在小块儿上,绝对不能把黄油涂满整个面包,那样的行为会被别人认为是不文明或者粗鲁的表面。