超市卖的酸奶各有什么不同?如何挑选市售酸奶

2019-03-05 04:23 出处:网络 编辑:@养生网
标签:酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后加入发酵菌种发酵后,再冷却食用的一种奶制品。酸奶作为食品至少有4500年的历史,最早的酸奶是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。

超市卖的酸奶各有什么不同?如何挑选市售酸奶

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