平水珠茶是中国绍兴地区的特产茶叶,也是中国的非物质文化遗产,这种茶叶茶香浓郁,冲泡以后色泽嫩绿,滋味清漺,是人们去绍兴时,最喜欢购买的地方特产。那么这种平水珠茶有什么功效呢?它属于六大茶类的哪一种呢?
1、预防高血压与高血脂
平水珠茶中含有丰富的微量元素钾,这种物质可以促进钠盐代谢,而它含有的茶多酚则能抑制人体对胆固醇的吸收,它含有的其他营养成分还能软化血管促进血液循环,平时经常饮有可以保护心血管也能防止高血压与高血脂发生。
2、预防糖尿病
平水珠茶能预防糖尿病,它本身不含糖而且抑制人体对糖的吸收,也能加快身体内糖类物质的分解与代谢,它能让人们的血糖指数保持稳定,平时经常饮用能减少高血糖和糖尿病发生,那些患有糖尿病的人群多喝平水珠茶还能预防糖尿病并发病。
3、预防老年痴呆
平水珠茶中含有的活性成分对人类的大脑细胞有明显的保护作用,它们能提高脑细胞活性,促进脑细胞再生,也能保护脑血管防止脑血管病变,平时经常喝平水珠茶,可以提高记忆力预防老年痴呆,也能减少其他多种脑科疾病发生。
平水珠茶是中国传统名茶之一,这种茶叶主要出产在中国的淅江绍兴,它做好以后的干茶形似珍珠,色泽绿润,而且它加工的过程中也没有经过发酵,是一种纯天然茶叶,从加工工艺上看它应该是绿茶的一种。平水珠茶冲泡以后香高味醇,滋味诱人,特别好喝。