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牛蝎子的功效与作用

2019-03-06 04:27 出处：网络 编辑：@养生网
标签：牛蝎子脊椎骨蔬菜蔬菜知识
在中国很多地区都有吃牛蝎子的习惯，其实所谓的牛蝎子与真正的蝎子并无关系，它是只斗牛背部的脊椎骨，因为它们外形与鞋子相类似而得名。购买以后的新鲜牛蝎子，不论是用来煲汤还是用来做火锅，味道都特别鲜美，营养价值特别高，人们食用以后滋补功效明显。

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