雪燕和燕窝都是名贵的滋补品，有些人还会把它们当成同一种食物，但是两者是截然不同的两种存在，它们之间是有根本区别的，想全面了解它们之间有什么区别可以和小编一起去看看，同时我也会让大家全面了解雪燕应该怎么吃。

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雪燕和燕窝的区别 

1、雪燕和燕窝在来源上就有明显区别，雪燕是一种出产在泰国的特有食材，它是一种植物的木髓分泌物，是一种功效出色的滋补品，这种食材泡发以后晶莹剔透，与燕窝十分相似。而真正的燕窝则是金丝燕用唾液筑出的巢穴。

2、雪燕和燕窝在功效上也有一定区别，雪燕的美容功效比燕窝更加出色，它能补水保湿也能减肥瘦身，而且能提高人体的抗病能力。但在滋补身体这一方面雪燕的功效却比燕窝要差一些，它不能补益气血，对人类的有面色暗黄和气血亏损没有明显缓解作用。

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雪燕怎么吃最好

1、雪燕炖冰糖

雪燕炖冰糖特别好吃，平时需要时可以把雪燕泡在水中，十二小时以后它会吸收膨胀，并变成天然的细丝，把它里面的杂质去掉以后，直接放在汤锅中加入清水再放入适量的冰糖，放在火上加热烧开再炖半小时左右，锅中的雪燕炖冰糖就能做好，取出以后降温就能食用。