中医会通过使用中药治疗病症。中药的使用，让很多病症得到很好的缓解、治疗。当然选择一种适合自己的中药，对身体保健会更好，黄芪就是其中一种。而在中医看来，黄芪也是很重要的存在。

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黄芪治病，历史悠久

中医运用黄芪治疗病症，有两千多年历史，甚至因为野生黄芪的大量挖采，出现灭绝的危险，为此，国家已经把黄芪当作三级保护植物。

现在也出现种植培育的黄芪，也是可以入药的。在中国，黄芪主要存在于东北、华北、西北。

营养

食用食物，我们吸收其营养。黄芪同样如此，其营养也多，包括氨基酸、黄酮、黄芪皂苷、黄芪多糖、生物碱类、有机酸类等。另外，一些矿物质、微量元素、核黄素、尼克酸也会在人们食用的时候，促进身体健康。

功效

作为中医口中的救命药物，在民间一直有：常喝黄芪汤，防病保健康的说法。更加注重黄芪功效的呈现。黄芪味甘、性温，归脾经、肝经、肾经。

特别是对补虚有非常好的帮助，中医说到的表不固，好用黄芪进行固表。

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那么对于普通人来说，吃黄芪对身体保健有哪些好处呢?

提高免疫力

如果免疫力很低，可能会经常生病，这个时候可以吃黄芪，避免感冒的发生。

降低血脂

食用黄芪，还可以吸收其中的黄芪多糖、黄酮等物质，这些物质可以提高身体代谢能力，起到降低血脂的作用。

补气

气血充足身体好，气血其实是两个方面，一个是气、另一个是血。以气来说，气虚是糟糕的事情，正确的补气，显得尤为重要。人参是补气食物，黄芪同样可以补气。相比人参大补元气，黄芪更加温和，特别是对气虚有缓解作用。

养肝护肝

服用黄芪还能保护肝脏，能够起到减少肝糖原，从而避免肝损伤。

缓解精神

精神疲倦，对健康也有影响，出现精神差、气短的情况，服用黄芪，可以不断的缓解精神差的情况，促进健康。

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正如前面说的，我们去药店购买的黄芪往往是种植培育的黄芪，那么把这样的黄芪购买回家，应该怎么吃呢?

黄芪泡水

黄芪泡水，是简单的食用方式，在喝水的时候，加入两片黄芪，能够吸收营养，对促进健康会更好。

黄芪炖鸡

在炖鸡的时候，加入黄芪也是较好的方式，黄芪炖鸡是常见的烹饪方式，营养美味又健康。

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