经历过手术的患者在术后医生会告知一些饮食禁忌,其中大多为忌生冷辛辣、忌吃发物。我们虽然经常提到发物,但是很多人对发物的分类却不是很清楚。那么肿瘤病人可以吃发物吗?哪些食物是发物?发物的危害有哪些呢?
肿瘤病人可以吃发物吗
人们口中常说的“发物”,指的是那些会加重病情或诱发其它疾病的食物。现如今认为,某些发物能引起过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹等,又有些与外症疮疡肿毒有关系。
这些“发物”大多是指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、螃蟹、虾、海参等;畜肉类中的羊肉、狗肉、驴肉、马肉等;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。但这些所谓的“发物”并不是专指会引起肿瘤复发的食物。
患者是否有忌口的必要还是要根据自身的病情来看的,一千人里有一千个哈姆雷特。我们在对待忌口的问题时也不能一言蔽之,患者好是询问一下主治医师的建议,合理进行膳食疗养。
虽然发物的种类有很多,但是我们在忌口的时候也要对症下药。病人在康复期身体本来就很虚弱,如果什么进补的食材都不吃很容易引起营养不良,不利于病人的康复。正如一些鸡蛋、蔬菜、豆腐如果都不吃的话,病人的身体只会越来越差。
哪些食物是发物
发湿之物
发湿之物,一般来说,甜的、糯软的食物多为发湿之物,这类食物可甘生痰,痰驻湿,伤脾胃,这里食物“发性”时为湿害,生湿酿热,蓄浊碍脾。
“食性”时使机体得滋润之益,比如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。
发热之物
所谓发热之物,多指辛辣的、口味厚重的食物,这类食物会诱发机体上火,伤害并损害机体的津液,导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等,“发性”时为热害。
“食性”时得温阳之益,如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。
发冷积之物
发冷积之物,即生冷的、冰凉类的食物,这类食物伤脾阳,滞气血,导致身体发寒,伤五脏六腑。这类食物在“发性”时为冷害,能冰伏人体阳气,滞碍机体生机。
“食性”时得清凉甘润之益,如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷饮、冰激凌、凉茶等。