石榴色泽鲜艳，像是红玛瑙，它甘甜的口感受很多消费者喜爱。石榴的营养价值也很丰富，是清肺润喉的水果之一。但是石榴不能和什么一起吃你知道吗?什么人不能吃石榴呢?石榴的功效与作用有哪些?喜欢吃石榴的朋友需要了解一下哦。

石榴不能和什么一起吃

1、西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

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2、螃蟹

石榴不能和螃蟹一起吃。螃蟹中的蛋白质和钙与石榴中的鞣酸混合会降低蛋白质的营养，其中的钙质与鞣酸会形成一种不易消化的物质，刺激肠胃。两者同食可能会引起呕吐、恶心等症状，所以两者不能同食。

3、西瓜

石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

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6、红萝卜

石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。

7、人参

人参是大补的良药，吃人参能补脾益气，生津安神，巩固人体机能，因此很多人养生保健都会进补人参。和石榴不能与螃蟹同食的原理一样，人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸容易形成新的沉淀物，从而降低人参的药用价值。