辣椒是极其收受人喜爱的入菜产品，不论是制成辣椒酱还是直接炒着吃，辣椒都是风味十足的。吃辣椒还有诸多的好处，但是有很多人是不能吃辣椒的，那么吃辣椒有什么禁忌呢?吃辣椒的好处有哪些呢?辣椒的吃法有几种呢?

吃辣椒有什么禁忌

1.患有心脑血管疾病的人不适宜吃辣椒。高血压、肺心病、肺结核、慢性支气管炎的患者好也是不要吃辣椒的。辣椒会促进血液循环，使患者的心跳加速，如果短期内的食用量大的话，还容易引起心力衰竭甚至是猝死的严重后果。

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2. 患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

3.

患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4. 患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

5. 患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲易上火，而加重病情。

6. 产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。

7. 肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

8. 甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。

9. 皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加重。

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10. 瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。

吃辣椒的好处

1.保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

2.促进血液循环。辣椒由于其微辣的口味，所以有一定的药用价值。有发汗、祛痰、除湿气的效果。在现代医学上看来，即辣椒有促进血液循环的功效，能改变人们怕冷、容易冻伤的体质。

3.暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。