西红柿是生活中常见的一种食物以及水果，其营养价值是非常多的。西红柿的做法也是各式各样，还有很多人都喜欢将其洗洗生吃。今天小编给大家讲讲西红柿不能和什么一起吃?西红柿的功效有哪些以及吃西红柿注意事项是什么。

西红柿不能和什么一起吃

1、西红柿不宜和黄瓜同时食用：因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2、西红柿不宜和胡萝卜同时食用：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

3、西红柿不宜和鱼肉同时食用：：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、西红柿不宜和猪肝同时食用：猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

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5、西红柿不宜和地瓜同时食用：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

6、西红柿不宜和白酒同时食用：同食会感觉胸闷，气短。

7、西红柿不宜和咸鱼同时食用：同食易产生致癌物。

8、西红柿不宜和毛蟹同时食用：同食会引起腹泻。

西红柿的功效

1、美容护肤抗衰老

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西红柿里含有大量的维生素，具有美容的功效，将西红柿洗净捣烂取汁，加一些白糖，就成为面膜了，敷在脸上，能让你的皮肤变细腻光滑，防衰老。

2、治贫血

苹果和西红柿各一个，取芝麻15克，一次性吃下，每天坚持吃一次，坚持一段时间就可以治疗贫血。

3、治疗皮肤病

取新鲜西红柿，去皮、去籽，然后捣烂，敷在患处，可以治疗真菌性皮肤病和感染性皮肤病。