猕猴桃的营养价值及功效

2018-07-27 14:07 出处:网络 编辑:@养生网
猕猴桃吃起来方便,老少咸宜,是一种比较好的水果,而且猕猴桃的食用方法多种多样,可以剥皮直接食用,也可以制成果酱,还能榨成汁和其他的水果搭配食用,还可以和酸奶一起搭配食用。

猕猴桃的营养价值及功效

猕猴桃吃起来方便,老少咸宜,是一种比较好的水果,而且猕猴桃的食用方法多种多样,可以剥皮直接食用,也可以制成果酱,还能榨成汁和其他的水果搭配食用,还可以和酸奶一起搭配食用。

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猕猴桃的营养价值及功效

猕猴桃有着水果之王的说法,由此可见猕猴桃的营养价值高,老年人,儿童都可以食用,而且猕猴桃的营养成分全面,是综合营养价值比较高的水果。

100克猕猴桃的营养成分如下:

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猕猴桃的营养价值及功效

碳水化合物:14.5克

膳食纤维:2.6克

蛋白质:0.8克

脂肪:0.6克

维生素A:22微克

维生素C:62毫克

维生素E:2.43毫克

胡萝卜素:130微克

维生素B1:0.05毫克

维生素B2:0.02毫克

磷:26毫克

钾:144毫克

钙:27毫克

镁:12毫克

钠:10毫克

铜:1.87毫克

铁:1.2毫克

锰:0.73毫克

锌:0.57毫克

烟酸:0.3毫克

硒:0.28毫克

热量:56千卡

猕猴桃的维生素C含量特别高,还含有人体所需要的17种氨基酸,丰富的维生素和微量元素,所以猕猴桃的营养丰富,而且味道也很鲜美。

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猕猴桃的营养价值及功效

猕猴桃的功效

1.美容养颜,抗衰老

猕猴桃的维生素C含量高,是很好的抗氧化剂,能够抗衰老,而且维生素C也能起到美白的功效,而且猕猴桃还含有丰富的果酸成分,果酸能够抑制黑色素的沉淀,淡化或者消除黑斑。

2.防癌

经常吃烧烤的人体内一般都会有一些毒素,而这些毒素产生的过程叫做硝化反应,而维生素C能够有效的抑制硝化反应从而防止癌变的产生,猕猴桃中还含有谷胱甘肽,能够抑制诱发癌症基因的突变,从而起到防癌的效果。

3.稳定情绪

猕猴桃中有一种血清促进素,能够有效的稳定情绪,并且猕猴桃中还含有天然肌醇,能够促进稳定情绪。

4.降低胆固醇

猕猴桃含有丰富的膳食纤维,能够降低胆固醇,促进消化,排毒防便秘。维生素C有助于降低血液中的胆固醇,能够扩张血管降低血压。

5.缓解肠胃不适

猕猴桃是一种很好的解酸剂,对于胃酸过多,胃酸倒流等等,都能起作用。

6.提高免疫力

猕猴桃的蛋白质含量高,营养丰富,可以提高免疫力,能够增加生成红血球,加固牙齿和指甲。

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