哪些人不适合吃彩椒 彩椒的营养和功效

2018-07-27 14:07 出处:网络 编辑:@养生网
彩椒又叫柿子椒,菜椒,灯笼椒,甜椒,虽然含有辣椒素,但是吃起来并不辣,还略带一丝甜味,估计就是这样,所以才又会叫做甜椒。彩椒过油炒制过后,会形成一种香味,刺激人们的食欲,能够刺激唾液和胃液分泌,所以彩

哪些人不适合吃彩椒 彩椒的营养和功效

彩椒又叫柿子椒,菜椒,灯笼椒,甜椒,虽然含有辣椒素,但是吃起来并不辣,还略带一丝甜味,估计就是这样,所以才又会叫做甜椒。彩椒过油炒制过后,会形成一种香味,刺激人们的食欲,能够刺激唾液和胃液分泌,所以彩椒可以开胃,并且助消化。

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哪些人不适合吃彩椒 彩椒的营养和功效

彩椒的维生素C含量很高,比番茄还要高,由于菜椒的辣味很淡,或者根本不会辣,所以菜椒是作为一种蔬菜食用,而不是作为辛辣的调料,虽然菜椒不怎么辣,但是也是辣椒的一种。

100克彩椒的营养成分如下:

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哪些人不适合吃彩椒 彩椒的营养和功效

碳水化合物:5.4克

蛋白质:1克

膳食纤维:1.4克

脂肪:0.2克

维生素A:57微克

胡萝卜素:340微克

维生素E:0.59毫克

维生素C:130毫克

维生素B1:0.03毫克

维生素B2:0.03毫克

维生素B6:0.12毫克

叶酸:3.6微克

烟酸:0.9毫克

钾:142毫克

钠:33毫克

磷:20毫克

钙:14毫克

镁:12毫克

铁:0.8毫克

硒:0.38微克

锌:0.19毫克

铜:0.09毫克

热量:22千卡

彩椒的营养价值丰富,维生素C的含量特别高,还含有多种维生素和微量元素,而热量却很低,可以考虑作为减肥蔬菜的一种。

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哪些人不适合吃彩椒 彩椒的营养和功效

彩椒的功效

1.减肥

首先彩椒的热量低,是一种减肥的时候吃了不易发胖的蔬菜,其次彩椒里含有辣椒素,能够防止体内脂肪的积存,促进脂肪的分解,所以彩椒能够有助于减肥。

2.促消化

彩椒中的辣椒素能够刺激胃液分泌,从而有助于消化,而膳食纤维能够促进肠胃蠕动,也能达到促消化的作用。

3.镇痛解热

彩椒味辛,性热,能够通过让人发汗来降低体温,缓解疼痛,所以说彩椒可以镇痛解热。

4.增加食欲

彩椒有着独特的味道,经过烹饪之后,味道会更加的扩散出来,能够刺激唾液和胃液的分泌,所以彩椒能够增强食欲。

哪些人不宜过多的食用彩椒

1.彩椒的辣椒素略带有一些的刺激性,所以肠胃不好的人要少吃。

2.眼疾患者要少吃彩椒。

3.彩椒性热,痔疮患者或者上火的人要少吃。

4.肺结核患者尽量不要吃彩椒。

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