龙眼已经过季了，但是应该还有很多人觉得还没吃够龙眼吧，龙眼当季的时间比较短，就那么2个月左右，错过了就只能等下一年了。但是有一种龙眼制品却可以保存很久，随时想吃就都有，那就是桂圆。

桂圆就是新鲜的龙眼烘干之后变成的干果，桂圆可以入药，属于药食两用，桂圆的营养丰富，含有多种营养物质，补益作用高，尤其适合体质虚弱的人。

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100克桂圆的营养成分如下：

碳水化合物：16.6克

蛋白质1.2克

脂肪：0.1克

膳食纤维：0.4克

维生素A：3微克

维生素C：43毫克

胡萝卜素：20微克

烟酸：1.3毫克

维生素B2：0.14毫克

维生素B1：0.01毫克

钾：248毫克

磷：30毫克

镁：10毫克

钙：6毫克

钠：3.9毫克

硒：0.83微克

锌：0.4毫克

钛：0.2毫克

铜：0.1毫克

锰：0.07毫克

桂圆含有丰富的葡萄糖，蛋白质，微量元素等，尤其是葡萄糖易被人体吸收。桂圆含有的营养成分都是人体所必须的，所以桂圆是很好的滋补品。

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桂圆的功效与作用

1.安神，安眠

桂圆含有丰富的微量元素，例如铁和钾等，能够促进血红蛋白的再生，所以可以补血，对于贫血引起的心悸心慌，失眠等有功效，所以有安神安眠的作用。

2.益气补血

桂圆含有丰富的葡萄糖，易被人体吸收，含铁量也高，可以促进血红蛋白的再生，可以补血，同时也含有丰富的蛋白质，能够补充营养，所以桂圆能够益气补血。

3.降脂

桂圆肉可以降血脂。

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桂圆肉很滋补，是营养价值很高的一种食物，但是吃多了会上火，而本身已经上火的人就不能够多吃桂圆了，一起来看看哪些人不宜多吃桂圆。

1.孕妇

桂圆能够益气补血，理论上桂圆是能够安胎的，但是孕妇大部分都有阴虚的现象，体内内热，而桂圆性热，所以孕妇期间不太适宜食用桂圆。

2.产妇

刚生完孩子的产妇需要补身体，可以适当的吃些桂圆，但是要注意量，吃多了就上火了。

3.经血较多的女性

经血较多的女性在例假期间不宜食用补血的食物，所以不宜食用桂圆，可以在例假结束之后少量的吃点。

4.上火发炎的人

桂圆性热，上火发炎的人吃了只会增加上火的程度。