四季豆又叫菜豆、豆角、长角豆、带豆、裙带豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。
四季豆营养成分：
热量（大卡）28
胡萝卜素(微克)210
钾(毫克)123
磷(毫克)51
钙(毫克)42
维生素A(微克)35
叶酸(微克)27.7
镁(毫克)27
钠(毫克)8.6
维生素C(毫克)6
碳水化合物(克)5.7
蛋白质(克)2
铁(毫克)1.5
膳食纤维(克)1.5
维生素E(毫克)1.24
硒(微克)0.43
脂肪(克)0.4
烟酸(毫克)0.4
锌(毫克)0.23
锰(毫克)0.18
铜(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.07
维生素B6(毫克)0.05
维生素B1(毫克)0.04
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