大红袍是茶叶的一种,在我国十分有名,特别是武夷山地区出产的大红袍,更是质量上乘,香气诱人。大红袍在中国茶市场上一直是高端尊贵的存在,在泡制时也有多种讲究,今天我也会对大红袍的泡法做一个专业的介绍,让大家看看大红袍茶在泡制时需要用什么水,什么样的茶具,有什么要注意的地方。
1、大红袍用什么水冲泡
好茶需要好水来泡制,是千古不变的道理,想泡好大红袍最好选择天然的山泉水,如果没条件也要购买成桶的矿泉水,如果非要用自来水泡制,那么就需要把自来水烧开以后多煮一会,然后进行必要的沉淀以后才能用来泡茶。
2、大红袍用多少度的水来泡好
在泡制大红袍时,水温也有一定的要求,这种茶叶是乌龙茶的一种,适合用高温的水来泡制,最好是刚刚烧开的一百度的沸水来泡制大红袍,这样能让茶香和茶色更加出色。
3、大红袍用什么茶具
大红袍在泡制时,最好能用那种透气性好的紫砂茶具,可以选择紫砂盖碗,也可以选择成套的紫砂功夫茶茶具。在泡制以前要先用热水把所有茶具都过一遍,能让茶具温度升高,对泡制大红袍很有好处。
4、大红袍的具体泡制
选择好茶具和水源以后,就可以把三到五克大红袍放在茶具里面,加入沸水开始冲泡,第一泡时三十秒就可以把茶汤倒出,第二泡时时间要泡的长一些,另外要是想用大红袍来泡制功夫茶,茶叶的用量就要多一些,多是茶具的三分之一左右,而且步骤也比较讲究,需要专门的学习才能掌握,大红袍的功夫泡法多在茶楼中出现。
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