咖啡是现代人最喜欢的一种饮品,但是这是一种起源于西方的特色饮品,许多中国人对此并不了解,平时多喝一些速溶咖啡,偶然面对正宗咖啡粉时,人们就不知道咖啡粉该怎么喝了,其实这种咖啡粉在喝的时候是有一引起方法技术存在的,如果有兴趣可以和小编学习一下。
咖啡粉最理想的饮用方法就是用沸水冲泡,只是它在冲泡以后必须要经过过滤才可以喝,不然里面会有大量的残渣,口感一点也不诱人,而且也喝不出咖啡的诱人味道。咖啡粉在冲泡以后,过滤的方法有很多,最简单的方法就是用家中带有过滤网的茶壶去冲泡。
1、大家可以用滴滤法去喝咖啡粉,这是一种最简单的饮用方法,需要使用手动滴滤杯或者美式咖啡杯。在想喝的时候把咖啡粉放在滤杯里面,再加入九十五度左右的开水,开水要从杯子的上方均速注入,冲出的咖啡液就会漏入到咖啡壶中。而用美式咖啡壶制作时更简单,只要把咖啡粉放在滴漏中,插上电源过五分钟就能喝上香浓的咖啡。
2、讲究情调的人也可以用虹吸壶去泡制咖啡粉,这种咖啡粉饮用方法中最华丽的一个,在饮用以前需要把咖啡粉放在上层的玻璃容器里面,再把九十五度的开水放在圆形的玻璃杯子中,用酒精灯加入到沸腾,这时就把装有咖啡粉的容器放进去,与沸水混合,浓香的咖啡就会流入到玻璃杯子中,倒出以后就可以直接喝了。
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