生活中人们都喜欢喝一些酸甜爽口的梅子茶,它既能去除油腻,也能提高肠胃消化功能,而且能排毒,美容养颜,经常饮用,还能延缓衰老,但是梅子茶应该怎么做呢?其实梅子茶的做法很简单,平时在家中就可以制作,一会我就把它的做法步骤写出来分享给大家。
梅子茶做法一
1、制作梅子茶时,可以搭配适量的山楂,它需要的材料是干山楂,20克话梅肉25克,锡兰红茶15克。
2、把准备好的山楂和梅子肉一起放入到茶炉中,然后把锡兰红茶的茶包放在中间的滤腔内,然后加入适量白糖,再加入足量开水,开火煮制。
3、煮开以后再煮五分钟,然后把茶汤倒在茶杯中,降温以后直接饮用就可以。
梅子茶做法二
1、制作梅子茶是需要准备冲泡用的话梅3到5颗,蜂蜜20到30克,开水一千克。茶叶5到8克。
2、把准备好的茶叶和话梅放入到茶壶中,然后冲入准备好的沸水,盖好壶盖儿以后闷泡半小时左右,等里面的沸水温度冷却降到40度左右时,直接把茶汤倒入到茶杯中。
3、把准备好的蜂蜜也倒入茶杯中,用筷子调匀,这时美味诱人的梅子茶也就做好了。
4、在家中制作梅子茶时,使用的冲泡话梅味道都比较咸,如果想让冲泡出的茶汤滋味更好,可以在冲泡以前用清水把话梅冲洗几次,把它表面的盐分冲洗干净就可以。
梅子茶做法三
制作梅子茶时还可以选用乌梅,再准备适理的甘草与冰糖,把乌梅洗净以后,放在锅中,加入准备好的干草与冰糖,再加入适量清水,一起加热煮开,再用中小火慢慢熬制半小时,熬好以后取出降温,等茶汤冷却以后就是美味诱人的梅子茶。
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