梨是每年秋天都会大量上市的一种常见水果, 这种水果口感脆嫩,果汁量大,味道甘甜,十分诱人,而且它还能润肺止咳,也能清热解毒,平时人们经常会食用。但是人们吃梨时,多以鲜食为主,对梨的其他吃法了解却不多。今天我会对梨的做法大全做一个详细的介绍,让大家轻松了解梨怎么做最好吃。
1、红酒煮梨
红酒煮梨是梨的常见吃法,味道特别好,平时制作时需要把梨去掉外皮,从中间切开,去掉梨核,然后入砂锅,加入冰糖和清水,再加入适量的红酒,开火煮制,煮开以后接着煮制十分钟,在煮的过程中要不断把红酒汁浇在梨的表面上,煮好以后取出降温,冷藏几个小时以后就能食用。
2、蜂蜜蒸梨
蜂蜜蒸梨也很好吃,而且有出色的止咳作用,平时蒸制时需要把梨从下部切开,把梨核去掉,然后把蜂蜜加入进去,再把切下的一半梨盖在上面固定好,入锅蒸制,开锅以后再蒸制十五分钟,然后关火取出,降温以后吃梨肉喝梨汤即可。
4、鲜榨梨汁
用梨榨梨汁也是梨的常见吃法之一,新鲜的梨汁特别好喝,在榨制时需要把梨洗净,去掉外皮和里面的梨核,再把果肉切成块状,用榨汁机榨出果汁,倒入杯子中加入适量的蜂蜜进行调味,调匀以后就能直接饮用。
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