你吃过蔓越莓吗？知道它的功效与作用吗?蔓越莓是一种保健性很强的水果，也叫小红莓，是一种红色的浆果类水时，在北美地区最为常见，我们国内的蔓越莓多是多国外进口而来的。由于市场上蔓越莓的数量不多，许多人对它并不熟悉，为此小编就专门把蔓越莓的功效与作用进行了总结，现在写出来与大家一起分享。

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蔓越莓的功效与作用

1、蔓越莓可消炎对抗真菌

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2、蔓越莓可以减少心血管疾病的发生

蔓越莓中有一些独特的物质存在，像浓给它单宁酸以三烯醇等，这些物质都是保护心血管健康的重要成分，另外这种水果中还有大量的不饱和脂肪酸存在，人们食用它以后可以分解体内的脂肪，软化血管，减少脂肪在血管中的沉积，对人类的血压、血脂以及血糖都有一定的调节作用，从而也就减少了心血管疾病的发生。

3、蔓越莓可延缓衰老预防老年痴呆

蔓越莓这种水果中有大量的生物黄酮存在，这种独特的成分是一种天然的抗自由基物质，人体吸收这种物质以后，体内的自由基数量就会减少，氧化反应的出现也会明显降低，而自由基数量过多和氧化反应的出现都是人类衰老的老年痴呆症状出现的主要原因，因此人们食用蔓越莓可以延缓衰老也能预防老年痴呆症的出现。

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