大家吃莲子的时候一般都是吃干的莲子，你吃过新鲜莲子吗？估计你没吃过，因为产新鲜莲子的季节很短，现在我们就一起来了解一下新鲜莲子的食用方法吧。
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莲子一般是秋天成熟，在秋天采摘，可是如果你想要吃新鲜莲子也就只能是在这些莲子成熟的季节了，可是有时候想吃新鲜莲子都未必可以买得到，而现在就是新鲜莲子成熟的季节，中查没有吃过的快去买来试吃一下吧，很多人都不知道新鲜莲子的食用方法。新鲜莲子可以和红枣一起煲鸡吃。有很好的养心益肾的安神作用。
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