洋白菜也叫圆白菜,是生活中常见的家常菜,它叶色嫩绿,营养丰富,能消炎杀菌也能保护肠胃,更能促进人体代谢,不过很多人在食用洋白菜时感觉它没什么味道不知道它怎么做秉a href='https://z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕贸裕旅嫖一峤樯芤恍┭蟀撞说某<龇ǎ蠹伊私庖院缶湍茏龀龊贸缘难蟀撞肆恕Ⅻ/p>
1、酸辣洋白菜特别好吃,制作时需要新鲜洋白菜,一个,白砂糖,30克醋,30克,花生油,食用盐以及辣椒,各适量准备一些,除此以外,大葱和生姜以及大蒜也要适量准备一些。
2、把准备好的洋白菜去掉老叶以后洗净,然后切成细丝,再用沸水焯一下,取出以后去掉水分,把辣椒切成细丝,葱姜蒜全部洗净,切成丝状,在锅中放食用油加热以后,把辣椒丝入锅,炒出香气,再把葱姜丝入锅煸炒一下。
3、随后放入准备好的醋与白糖炒匀以后直接浇在处理好的洋白菜上,然后用筷子调匀,酸辣爽品的洋白菜也就做好了。
1、洋白菜炒腊肉也特别好吃,在炒制过程中,洋白菜能吸收腊肉中的油脂,可以让它的味道更加诱人,炒制时需要准备腊肉一百克,洋白菜一个,辣椒一到两个,食用油、食用盐以及生抽,各适量准备一点。
2、把洋白菜洗净以后,用手撕成大片,把腊肉提前放入到锅中,蒸制蒸好以后,取出切成片状,在炒锅中放油加热以后,把腊肉片放到锅中,炒至炒出它的油脂,让它变成透明状,然后放入准备好的辣椒。
3、等闻到辣椒香气以后再把洋白菜入锅快速翻炒,等它变软以后加生抽和食用盐调味,淡匀以后直接出锅就能食用。
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