白萝卜在生活中十分常见，它是人们腌制咸菜的主要原料，不过平时人们腌制白萝卜时都会把它切成片状或者块状以后再腌制，有些人感觉比较麻烦，就想把整根儿的白萝卜直接腌成咸菜，只是不知道整根白萝卜应该怎么腌制，今天我就把准备白萝卜的腌制方法写出来大家看过以后就能学会。

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整个是白萝卜的腌制方法

1、整根白萝卜的腌制方法一

整根白萝卜在生活拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏卸嘀植煌碾缰品椒ǎ罴虻サ姆椒ň褪侵苯幼急盖逅脱沃我约笆柿康陌茁懿罚寻茁懿酚们逅淳灰院笕サ袈懿酚ё雍退郑苯影诜旁陔缦滩说拇蟾字校谝徊懵懿贩乓徊汶缰蒲危詈蟮谷胱懔康那逅迅酌芊馄鹄矗旁谝趿沟牡胤诫缰埔桓鲈伦笥野茁懿肪湍苋胛丁Ⅻ/p>

2、整根白萝卜的腌制方法二

整根白萝卜腌制时还可以先把白萝卜晒制以后再进行腌制，大家可以把新鲜的白萝卜处理干净，以后用清水洗净，去掉水分，放在阳光下晒制，等晒的白萝卜打蔫儿以后再把它收起来，用辣椒面花椒面以及食用盐调匀以后制成腌汁料，把它们均匀的涂抹开白萝卜表面，再加入一些清水和白糖以及高度白酒放在阴凉的地方腌制就可以。

3、整根白萝卜腌制方法三

整根白萝卜还可以腌制成酱萝卜供人类食用，腌制以前要把购买回来的整根白萝卜用清水洗净，去掉表面的水分，把黄酱加清水稀释以后直接加入到白萝卜中，要让稀释出的酱液完全没过白萝卜，把腌菜缸密封好，一个月以后酱香浓郁的白萝卜就能腌好，取出洗净以后就可以直接食用。

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