螃蟹是很多人最喜欢吃的一种食材，它肉质鲜嫩，特别好吃，可是螃蟹有雌雄之分，人们都想知道雌蟹和雄蟹哪些更好吃一些，其实雌蟹与雄蟹应该是各有所长，很难分清哪个更好吃，应该看大家各自的品味来确定哪个更好一些。

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雌蟹和雄蟹哪个好吃

 1、雌蟹的蟹黄好吃

很多人喜欢吃雌蟹，认为雌蟹比雄蟹更好吃，是因为雌蟹拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏兴窍不冻缘男坊疲谴菩分械木冢兜捞乇鹣阋蔡乇鹣省？墒切坌分腥匆恢中犯啵且彩谴菩分忻挥械奈镏剩目诟幸膊徊睿芏嗳艘蔡乇鹣不叮谑悄切┫不冻孕坊频模退荡菩泛茫不冻孕犯嗟木退敌坌犯贸浴Ⅻ/p>

2、什么时候吃螃蟹最好

想吃到肥美诱人的螃蟹，一定要选对时间，在民间有“九雌十雄”的说法，也就是说每年九月份是雌蟹最肥美的时候，这个时候是人们吃雌蟹的好时候，而雄蟹的蟹膏则在十月时才能发育成熟，那时雌蟹基本已经下市，正是吃雄蟹的好时候。

3、吃螃蟹要注意什么

虽然雌蟹和雄蟹各有所长，很难分出哪个更好吃，但是它们的营养价值与所含成分是差不多的，平时人们食用既有好处，也有坏处，最重要的一点是螃蟹性质大寒，平时食用时最好配一些黄酒和生姜来中和它的寒气，不然寒气入体，会诱发疾病，另外有些人对螃蟹过敏，食用以后会出现明显的中毒反应，这时应该时及处理，以免出现更严重的中毒反应。

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