金针菇味道鲜美，营养丰富，口伏a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏杖撕芏嗳硕枷不冻裕乇鹗窃诔曰鸸妥隽共耸保芤膊换嵘倭怂亲罱从薪鹫牍街掳┑乃捣ǔ鱿郑芏嗳丝嫉Ｐ慕鹫牍降闹柿课侍猓涫凳谐∩喜⒉皇撬械慕鹫牍蕉蓟嶂掳换嵛一峤檀蠹抑掳┙鹫牍饺绾渭穑蠹已Щ嵋院缶湍芊判墓郝蚝褪秤媒鹫牍搅恕Ⅻ/p>

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致癌金针菇如何鉴别

1、致癌金针菇看颜色

平时鉴别致癌金针菇时可以看它的颜色，健康的金针菇颜色自然，柔而不亮，如果是那种颜色特别亮，有扎眼感觉的金针菇，就不建议购买，它很可能在养殖期间加入一些化学原料，会很强的致癌性。

2、鉴别致癌金针菇看菌帽

平时鉴别致癌金针菇时可以看它的菌帽，如果菌帽出现裂口或者黄斑，那么就说明这种金针菇是有问题的，不是含有致癌的化学物质，就是它已经存放太长时间，既将变质，不宜购买和食用。

3、鉴别致癌金针菇看手感

平时鉴别致癌金针菇时可以看它的手感，如果感觉金针菇在摸的时候，有粘手的感觉，也说明这种金针菇的质量有问题，最好选择那种略有粘性，但是比较干爽，而且是淡黄色的金针菇，这样的金针菇最健康，肯定不会含有致癌成分，人们可以放心购买和食用。

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