油菜是一种最常见的绿色蔬菜，它一年四季都能吃得到，它是十字花科植物的一种，口感鲜嫩营养价值高，平时可以清炒也能凉拌以后食用。那么油菜的营养价值有多高呢？它又有哪些具体的功效呢？下面就带大家一起去了解。

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油菜的营养价值与功效

1、油菜的营养价值

油菜的营养价值特别高，这种蔬菜中含有大量的微量元素和多种维生素，还有一些膳食纤维，人们食用以后可以清理身体内积存的毒素，也能清除血液中的胆固醇，能降低甘油三酯的含量，对人类高发的高血压高血脂都有很好的预防作用。

2、油菜能防癌抗癌

油菜是一种天然的抗癌食材，这种蔬菜中含有一些特殊的植物激素，它们进入人体以后能加快有酶的合成，同时还能抑制致癌物质的活性，把它们吸收以后排出体外，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。

3、油菜能减肥通便

减肥通便也是油菜的重要功效之一，这种蔬菜拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏写罅康闹参锵宋兀侨私肴颂逡院竽芗涌斐ξ傅娜涠材芗涌焯迥谑澄锏南胛眨绞本Ｊ秤每梢约跎倮谌颂迥诘亩鸦材芊纸馊颂迥诘亩嘤嘀荆苋盟撬娲蟊闩懦鎏逋猓梢栽谠し辣忝氐耐逼鸬搅己玫募醴首饔谩Ⅻ/p>原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net