鲍鱼大家肯家都听说过，也知道它是一种营养价值特别高，在市场上的售价也比较高，但是有人却能几十块钱就买到鲍鱼，这是怎么回事呢？原来他们买到的是假鲍鱼，也就是珍珠鲍鱼，今天我就对它们做一个具体的介绍，告诉大家珍珠鲍鱼与鲍鱼的区别的有哪些，以免大家以后购买鲍鱼时再上当。

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珍珠鲍鱼与鲍鱼的区别

1、什么是珍珠鲍鱼

珍珠鲍鱼也是一种水生食材，它也叫假鲍鱼，是软体海洋生物之一，它的长相与口伏a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏胝嬲谋阌泻芏嘞嗨频牡胤剑绻蛔⒁夤鄄旄痉植磺澹钦庵终渲楸愕目诟泻陀壑当日姹悴詈芏啵谑谐∩系氖奂垡脖冉系汀Ⅻ/p>

2、珍珠鲍鱼的营养价值与鲍鱼不同

珍珠鲍鱼与真的鲍鱼之间最大的区别就是它们的营养价值不同，珍珠鲍鱼的营养价值只相当于普通的贝类食材，与鲍鱼根本没法相法，它不具有鲍鱼的滋补功效，也能没有什么保健作用，只能为人体的供少量的蛋白质和维生素。

3、珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感不同

珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感也有很大的区别，真正的鲍鱼肉质鲜嫩，而且有种自然的香气，而珍珠鲍鱼的口感却点辣，而且也没真鲍鱼的鲜香之气。不过相对于一般食材来说珍珠鲍鱼的营养价值也是比较出色，加入调料烹调以后也是一道不错的海鲜美食。

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