猪腰也就是猪的肾,是一种食疗功效特别出色的保健性食材,它能补肾强腰,强壮骨骼,还能缓解神经衰弱。但是猪腰的腥味很重,很多人都不知道它这种腥味应该怎么去除,也不知道它怎么做秉a href='https://z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕贸浴=裉煨”嗑臀蠹彝萍鲆恢种硌木涑苑ǎ⒕咛甯嫠叽蠹抑硌趺醋霾藕贸浴Ⅻ/p>
姜丝腰片最好吃
把新鲜的猪腰与生姜一起炒制最好吃,可以去除猪腰的腥味,口感很不错,它制作时需要准备三百克新鲜的猪腰和莴笋五十,另外酱油和香油以及醋、味精和胡椒以及盐各适量,最后准备三十克左右的姜丝就可以。
姜丝腰片的具体做法
1、把准备好的猪腰用清水洗净,去掉筋膜,从中间切开,用沸水焯烫一下,焯好以后取出再把它切成薄片备用。
2、把准备好的莴笋去掉根和外皮,然后切成片状,加食用盐腌制一会,去掉水分,摆放盘子中备用。
3、把切好的猪腰片放入到沸水中,焯熟,取出去掉水分,摆放在盘子内的莴笋片上面,然后再把准备好的酱油、味精以后胡椒和盐与姜丝等调味料放在一起调匀,调匀以后直接浇在猪腰上面,一份好看又好吃的姜丝腰片就做好了。尝一口,特别好吃!
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