香芋西米露怎么做 香芋西米露的材料和做法步骤

2018-07-27 16:00 出处:网络 编辑:@养生网
香芋西米露是很多人都喜欢吃的一种甜品,它口感细滑,味道香甜,营养价值也很高。但是大家平时吃的香芋西米露多是外面购买的成品,很少有人自己在家中制作。其实香芋西米露的做法也不复杂,一会我就把它的具体做法写出来分享给大家,喜欢吃的朋友可以认真看

香芋西米露怎么做 香芋西米露的材料和做法步骤

 香芋西米露是很多人都喜欢吃的一种甜品,它口感细滑,味道香甜,营养价值也很高。但是大家平时吃的香芋西米露多是外面购买的成品,很少有人自己在家中制作。其实香芋西米露的做法也不复杂,一会我就把它的具体做法写出来分享给大家,喜欢吃的朋友可以认真看一看,看过以后就知道香芋西米露应该怎么做了。

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香芋西米露怎么做 香芋西米露的材料和做法步骤

香芋西米露怎么做 香芋西米露的做法

香芋西米露的材料

平时制作香芋西米露时,应该准备香芋两百五十克,西米一百克,黑珍珠五十克,冰糖五十克,蜜豆五十克。清水适量。

香芋西米露的做法步骤

1、把准备好的香芋去掉外皮后,用清水冼净,然后切成小丁备用,再把蜜豆和西米以及适量的椰奶全部准备好。

2、把锅中加入清水烧开,然后加入准备好的西米进去煮制,煮制十五分钟以后,西米中间会只剩一下白点,这时可以直接把火关掉。

3、用同样的方法把黑珍珠也煮好,并在水中焖制十分钟,然后再从水中取出,这样煮出的珍珠会更细滑。

4、锅中放清水放入切好的香芋丁煮熟,压成泥状,再加入冰糖和椰奶一起煮制,最后放入蜜豆和处理好的西米与黑珍珠调匀,取出降温以后再装入到杯子中,入冰箱冷藏两小时取出即可食用。

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