紫甘蓝也就是我们平时说的紫包菜，是一种紫色的球状菜品，它是包菜的一个变种，其营养价值与保健功效比普通包菜更出色，适合大多数人群食用。但是紫甘蓝的营养价值有多高呢？平时多吃紫甘蓝对身体有哪些好处呢？对于这些问题，很多人了解的并不全面，今天小编就为大家详细说明一下。

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紫甘蓝的营养价值 吃紫甘蓝的好处

1、紫甘蓝花青素和叶酸的含量比较高

紫甘蓝这种菜品拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏卸嘀侄匀颂逵幸娴挠煞郑渲谢ㄇ嗨睾鸵端崾亲钣写硇缘牧礁龃嬖冢ㄇ嗨厥翘烊坏目寡趸煞郑颂逦账院竽苎踊核ダ希乙端嵩蚴且恢挚梢源偕硌涸偕驮し捞ザ偷奶厣煞郑亲钍屎显懈竞团允秤玫谋＝〔似贰Ⅻ/p>

2、紫甘蓝能预防湿疹

紫甘蓝对人类的多种皮肤病，特别是湿疹和皮肤瘙痒等症状有很好的预防和缓解作用，因为紫甘蓝中含有一定数量的硫元素，这种物质不但能杀虫止痒，还能祛湿解毒，对提高人类皮肤健康，预防湿疹等皮肤病有很明显的作用。

3、紫甘蓝能减肥

减肥也是人们吃紫甘蓝的一大好处，紫甘蓝这种蔬菜中含有大量的植物纤维素，这种物质不但增加人们的饱腹感，也能减少人体对其他食物的摄入，同时人们食用紫甘蓝以后还能加快肠胃蠕动，能促进人体内垃圾的排出，经常食用就可以起到不错的减肥作用。

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