生粉是一种实用的食材，做菜中虽然看不见生粉的影踪，但是生粉是在很多菜肴都存在的。生粉还可以做出各色的点心，用法广泛。如今市面上的生粉品种也非常多，不再是过去单一的面粉生粉了。有生粉、生粉和生粉，每个生粉都有自己的特色，而作用与功效也是各有特色的。

点击图片进入下一页 (1/2)

生粉的功效与作用 

一、生粉强健骨骼功效作用

生粉具备了红薯本身的维生素C和矿物质，而其粉末的质地可以帮助更好吸收，生粉能够有助于矿物质更好吸收发挥作用，让机体得到平衡，钙质和镁元素双重作用，让骨骼变得更加健康。生粉中还保留了钾元素，多吃用生粉做的菜肴可以降血压，强健身体。

二、生粉抗氧化功效作用

生粉还有抗氧化功效作用，生粉拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏谐渥愕穆淘幔潜蝗隙ㄎ杂诶先税呷赴哂幸种谱饔玫脑兀由仙壑械氖嘀治⒘靠笪镏屎蜕攀诚宋劬弑噶顺浞值目寡趸哦竟πАⅫ/span>

三、生粉排毒健胃功效作用

生粉的吸水性较生粉更好，生粉溶于水后更适合作为勾芡使用。生粉嫩巩固排毒促进消化，尤其是粗纤维的生粉，更有助于清扫肠道，强健脾胃。 

原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net