鸡腿菇的外形就是类似于鸡腿，得名鸡腿菇还因为富含有和鸡肉媲美的大量蛋白质和维生素。鸡腿菇保健效果很多，加之口感鲜美所以备受青睐。鸡腿菇怎么做好吃呢？我们今天就是来分享些鸡腿菇的做法给大家的。

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鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇的做法

一、鸡腿菇怎么做好吃——蚝油鸡腿菇的做法第一步：清洗鸡腿菇和彩椒，切块。第二步：烧开一锅水后加入鸡腿菇汆烫断生捞出。第三步：锅热油后用姜蒜爆香，倒入沥干水的鸡腿菇，用盐糖调味翻炒。第四步：最后放入彩椒炒匀，加入蚝油快速翻炒出锅。二、鸡腿菇怎么做好吃——香酥鸡腿菇的做法第一步：鸡腿菇清洗后切条，沸水汆烫之后捞出沥干。第二步：将鸡腿菇用黑胡椒，盐，鸡精腌制十分钟。第三步：取一个空碗，打入鸡蛋，和入面粉淀粉，用盐入味搅拌均匀。第四步：鸡腿菇挤掉水之后裹上调好的面糊，再裹上面包糠。第五步：锅中热油后，将鸡腿菇放入锅中炸至金黄色。第六步：捞出鸡腿菇后，撒上辣椒粉。三、鸡腿菇怎么做好吃——鸡腿菇炒肉的做法第一步：清洗鸡腿菇和肉，切片。第二步：肉片用生抽，淀粉腌制起来，此时将锅用油热锅。第三步：油热后姜葱爆香，放入鸡腿菇炒匀。第四步：倒入肉片断生后用生抽上色，炒匀出锅。 原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net