鹌鹑蛋大家都吃过,知道它是一种营养价值很高的食材,但是对于鹌鹑你们了解吗?知道鹌鹑的功效与作用有哪些吗?鹌鹑是一种具头大的禽类,其肉可以食用,营养价值很高,自古就是一种很有名的养生食材。那么鹌鹑的功效与作用有哪些呢?一会我就来在具体告诉大家。
1、鹌鹑的功效
鹌鹑味甘性平,可以入肝经的脾经,具有补中益气和止泄以及壮筋骨的重要功效,平时可以用于人类腹泻和小儿疳积以及风湿骨痛等多种疾病的治疗,治疗时可以把鹌鹑煮食,也可以把它烧制以后存性研末食用。
2、鹌鹑能治百日咳
鹌鹑对人类的百日咳有很好的治疗功效,平时治疗时可以把鹌鹑肉烧焦,然后研细面,每次取五钱用温水送服,每天服用两次,连用十天左右,百日咳的症状就能明显减轻。鹌鹑还含有多种对人类有益的营养成分,能缓解身体虚弱,可以用于人类病后身体的调理与恢复。
3、鹌鹑能治痢疾
鹌鹑对人类的痢疾有良好的治疗功效,平时治疗时可以准备鹌鹑一只,取下它的肉再取五钱红小豆和生姜三片,然后加清水煎制后,煎好以后服用,每天服用两次,连用三天痢疾就能好转或者完全康复。
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