籽乌也就是小墨鱼，是一种软体类的动物，有很高的营养价值。籽乌的肉质香美，口感也弹牙有滋味。籽乌中的多肽物质，蛋白质，维生素还有尼克酸对人体都很有好处。在很多沿海地区，籽乌是餐桌上的常客，爆炒烧烤都是美味。籽乌的营养价值及功效还有那些，下面我们具体来了解下。
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