金钱鱼是一种营养丰富的海鱼，它肉质鲜嫩，易于消化和吸收，具有不错的滋补功效，很多人都喜欢吃。但是很多人去不知道金钱鱼怎么做秉a href='https://z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕贸浴Ｆ涫登逭艚鹎闶撬畛＜沧詈贸缘囊恢肿龇ǎ换嵛揖桶丫咛逯谱鞑街栊闯隼矗蠹铱垂院缶湍苎Щ幔院缶湍茉诩页缘矫牢兜那逭艚鹎懔恕Ⅻ/p>

点击图片进入下一页 (1/2)

清蒸金钱鱼怎么做 清蒸金钱鱼的做法

清蒸金钱鱼的材料

制作清蒸金钱鱼时，需要准备一条新鲜的金钱鱼再准备二百五十克白萝卜，另外香菇要准备二十五克，另外盐和鸡蛋以及鲑鱼卵等配料也要适量准备一些。

清蒸金钱鱼的做法步骤

1、把准备好的金钱鱼处理一下，去掉它的头和骨头，取出鱼肉放在碗中加入食用盐腌制一会，腌制时间应该在十到二十分钟之间。

2、把香菇提前用温水浸泡泡软以后取出切成薄片，把白萝卜也用清水洗好，再把它切成块加入少量食用盐，一起入料理机打成泥状，取出把盐水沥掉不要。

3、把鸡蛋取出蛋清放入到白萝卜泥中加入香菇调匀，最后把调匀的白萝卜泥裹在处理好的金钱鱼外面，入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸制十五分钟，鱼肉就能蒸好，这时取出再放少量的鲑鱼卵进行装饰，就能上桌食用了。

原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net