捞拌的做法很多,而现在最主流时兴的吃法则是海鲜捞拌。海鲜捞拌有很多种类,搭配不同的海鲜主食打造变质的海鲜捞拌美味。下面就来看看我们推荐的海鲜捞拌的做法,相信一定有你喜欢的。
海鲜捞拌的做法
一、什锦海鲜捞拌的做法
第一步:将虾仁,鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小,之后一起放入锅拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏梅兴嗵滔隆U飧鍪奔涠我浅6蹋坏┭丈浼纯衫坛觥Ⅻ/span>
第二步:冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝。
第三步:汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉,盐稍稍腌制入味下。
第四步:小碗中放入海鲜酱油,香醋,白糖搅匀
第五步:冬菇,虾仁和鱿鱼丝放入碗中,撒上香菜拌匀即可
二、海蜇海鲜捞拌的做法
第一步:海蜇要提前泡发,之后切成薄片,鱼丸和鲍鱼都一起切丝。
第二步:虾仁用盐稍稍调和入味下之后清洗掉便面盐分。
第三步:碗中放入海蜇,鱼丸以及花生油。
第四步:再放入虾仁和鲍鱼,再调和入胡椒粉,姜末。
第五步:搅拌均匀即可。
三、海鲜捞拌的做法小贴士
如果不想放入海鲜食材,也可以购买专门的捞拌汁,带有海鲜味的捞拌汁可以让你不用海鲜也做出海鲜味来。
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