茶树菇是一种营养价值很高的食用菌类,平时食用可以炒制也可以做汤,用它与鸡肉和玉米一起煮制成汤是它最经典的吃法之一,这种汤品不但能口伏a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏杖耍鼓懿剐殪钍材芴岣呱硖迕庖吡Α5遣枋鞴郊μ涝趺醋霾藕贸阅兀恳换嵛揖桶阉木咛宓淖龇ㄐ闯隼矗氤圆枋鞴郊μ赖呐笥芽梢匀险媪私庖幌隆Ⅻ/p>
茶树菇鸡汤的材料
平时煮制茶树菇鸡汤时需要准备土鸡半只,茶树菇一百克,另外还要准备玉米半个,红枣六到八个,生姜适量,盐少许,清水适量准备即可。
茶树菇鸡汤的做法步骤
1、把准备好的玉米用清水洗好,然后切成小段,再把茶树菇和红枣也用清水洗一下,最后把生姜洗好,切成片状。
2、把准备好的土鸡用清水洗好,再剁成小块,然后再放入到沸水中焯一下,焯制五六分钟取出去掉水分。
3、把焯好的鸡肉与玉米以及红枣和姜片等食材全部放入到砂锅中,加入清水,让清水没过鸡肉,然后盖上锅盖,开火煮制,煮开以后调小火力慢慢的煮制一个小时左右。
4、把茶树菇放入到锅中一起煮,再煮半小时左右,就可以加入食用盐调味,调匀以后关火,自制的茶树菇鸡汤也就做好可以取出食用了。
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