芦笋是一种高营养的绿色菜品,它含有大量的叶酸和多种微量元素,对人类心血管以及心脏有很好的保护作用,平时食用可以减少中风和血栓的发生,也能起到延缓衰老的作用。但是芦笋怎么做秉a href='https://z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕贸阅兀肯旅嫖揖桶崖竦淖龇ㄐ闯隼矗忝强垂院笠簿椭缆裨趺醋龊贸粤恕Ⅻ/p>
芦笋炒虾仁
1、芦笋炒虾仁好吃,在制作时需要准备鲜虾两百克,盐少量,芦笋适量。
2、把芦笋清洗干净,然后切成段状,把鲜虾去掉外壳,去掉虾线加入食用盐腌制一下。
3、在炒锅中放油加热以后把虾仁放入锅中,用大火炒制炒到虾仁变色我,然后把芦笋放入炒制,炒熟以后加入食用盐调味,调匀以后取出装盘即可。
芦笋鸡蛋沙拉
1、芦笋鸡蛋沙拉也很好吃,在制作时需要芦笋一百克,鸡蛋一个,胡萝卜五十克,食用盐少许,白糖和酸奶油以及胡椒粉和蛋黄酱都适量准备一些。
2、把芦笋去掉根部的皮,切成小片,再把胡萝卜洗好以后切成片状,然后入锅用沸水焯一下,焯好以后取出过冷水备用。
3、把鸡蛋煮熟,蛋黄取出放在一边,把蛋白切成小片备用。把蛋黄和蛋黄酱以及酸奶油和胡椒粉以及白糖和盐放在一起调成料,然后把芦笋、蛋白和胡萝卜放在一起浇上汁调匀以后就能食用。
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