怎么挑选大白菜 挑选大白菜的方法技巧

2018-07-28 12:41 出处:网络 编辑:@养生网
大白菜是人们冬天最常吃的一种蔬菜,它价格不高,营养丰富,而且食用方法也有很多种,大多数人都喜欢食用它。但是有些人购买的大白菜很容易变质口感也不太好,这让人们特别烦恼,怎么才能挑选到好吃的大白菜呢?下面小编就为大家具体说一说。 怎么挑选大白菜

怎么挑选大白菜 挑选大白菜的方法技巧

 大白菜是人们冬天最常吃的一种蔬菜,它价格不高,营养丰富,而且食用方法也有很多种,大多数人都喜欢食用它。但是有些人购买的大白菜很容易变质口感也不太好,这让人们特别烦恼,怎么才能挑选到好吃的大白菜呢?下面小编就为大家具体说一说。

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怎么挑选大白菜 挑选大白菜的方法技巧

怎么挑选大白菜

 1、看外表挑选大白菜

平时大家购买大白菜时,一定要先看它的外表,如果大白菜外表的叶子校新鲜,嫩绿,而且包裹的很结实,并且没有病虫害存,那么大家就可以放心购买,这样的大白菜不但新鲜,口感也会比较出色。

2、看中间的叶子的挑选大白菜

平时购买大白菜时,只看表面也不够,应该看看它中间的叶子,因为很多白菜在生长期间,由于种种原因会出现烧心的情况,外表看着挺好,其实内里已经出现了腐烂。大家购买白菜时可以从头部看看它叶子,有没有黑点,如果有黑点是一定不能购买的。

3、根据上市时间挑选大白菜

大白菜有多个不同的品各,它们的上市时间也是各不相的,每年九月上市的白菜是早熟品种,它宜随吃随买,不宜储存,而在十一月上市的白菜则多为青口菜,当时购买以后食用口感不好,但是宜储存,储存以后口感会变好,适合大家冬天大量购买储存以后食用。

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