粘豆包是东北地区的一种特色食品,它外皮软糯,内馅香甜十分诱人。那么粘豆包应该怎么做呢?它怎么做秉a href='https://z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕贸阅兀课舜蠹夷芤槐タ诟#诩抑芯统缘降氐赖恼扯拱姨匾獍阉某<龇ń辛苏恚衷诰托闯隼捶窒砀蠹摇Ⅻ/p>
粘豆包的材料
平时制作粘豆包时,需要准备面粉一百五十克,糯米粉一百五十克,酵母适量,另外再准备适量的红豆沙和一百五十克牛奶。
粘豆包的制作步骤
1、把准备好的面粉和糯米粉与酵母放在一起调匀,然后放牛奶和成面团,再让它省发十五分钟。
2、把省好的面团放在面案上揉匀,然后再把它们分成均匀的小记子备用。
3、把小记子全部按扁,再压成面皮的样子,然后把红豆沙调匀,搓成长条状,分成一小块一小块的样子。
4、取一小块红豆沙放在面皮中间,然后把它包起来,包成包子的样子,不过要让收口的部位朝下。
5、在蒸锅中放水,加热五分钟以后把包好的粘豆包放入蒸锅蒸制,在开锅以后接着蒸制二十分钟,然后就把火关掉,再过五分钟,起锅,热呼呼的东北粘豆包也就可以出锅食用了。
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