烤白薯大家都听说过，但是你们知道什么是白薯吗？了解它有什么功效与作用吗？白薯也就是山芋或者地瓜，是生活中最常见的一种根茎类菜品，可以做粥，也可以烤制以后食用。那么白薯的功效与作用是什么呢？接下来就让小编一一告诉大家吧。

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白薯的功效与作用

 1、白薯能预防心脑血管病

白薯这种食材拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏幸恍┎槐ズ椭舅岷投嘀治兀嗣鞘秤靡院罂梢约跎傺褐械ü檀嫉纳桑鼙苊庋芙┗脱ǖ纳桑匀死嗟男哪匝苡忻飨缘谋；ぷ饔谩Ⅻ/p>

2、白薯能降血压

白薯还是一种可以降血压的食材，它含有的胶质和多糖都能增加血管弹性，加快血液在人体内的流动速度，能有效减少高血压的发生。

3、白薯能缓解便秘

白薯中有大量的膳食纤维，它们进入人类体内以后可以吸附多种毒素，也能软化大便，加快大便生成与排出，对人类高发的便秘缓解作用明显。

4、白薯能减肥

减肥也是白薯的重要功效之一，它是一种低热量的食材，而且水分含量比较高，人们食用以后不会产生热量，而且有很强的饱腹感，能减少人们对其他食物的摄入，平时把白薯当成主食来食用，能达到良好的减肥作用。

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