紫甘蓝是紫色食物，具有很高的营养价值。紫甘蓝的食用越来越受到健康养生达人的推荐，在西方紫甘蓝在很多菜肴中都有出现，沙拉更是多见。除了生吃外，紫甘蓝还有更多其他食用方法，下面来看看紫甘蓝怎么做好吃。

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紫甘蓝怎么做好吃 

一、凉拌紫甘蓝怎么做好吃

凉拌紫甘蓝中的主要食材除了紫甘蓝外，还要搭配一些其他的蔬菜例如彩椒。将紫甘蓝和各类蔬菜切丝后加入到干净碗中，之后均匀的撒上一勺盐并搅拌均匀后等着盐分将蔬菜中的水份逼出来，之后将蔬菜中的水分挤出倒掉。此时就可以放入调料例如芝麻酱海鲜酱等。美味的凉拌紫甘蓝就做好了

二、紫甘蓝手擀面

紫甘蓝有丰富的营养价值，除了生吃外做成紫甘蓝的粗粮手擀面同样很尹a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏Ｗ细世断淳磺谐煽樽春蠓湃虢涟杌薪涟瑁铀谋壤刂圃谝槐纫徽庋蛩槌勺细世督晕⒙说粢恍┎性涂梢粤恕Ｖ缶褪呛兔妫?/span>250克的面粉中加入120克紫甘蓝汁，充分搅匀后揉捏成为紫甘蓝面团。面厅a href='https://z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕秃煤蟾巧鲜夹焉弦欢问奔洹＝押玫拿嫱胚Τ擅姹嗟鹄从玫兑欢我欢吻锌俣犊细世妒诌γ孀源送瓿伞Ⅻ/span> 

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