芸豆是生活中的一种常见豆类食材,可以炒制以后食用,营养丰富口伏a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏杖耍皇窃谒粗剖比绻床皇欤嗣鞘秤靡院缶突岢鱿种卸荆谑侨嗣歉嗟氖焙颍不栋阉瞥筛伸攒慷故秤谩=裉煳医樯艿闹毒陀敫伸攒科降募页W龇ㄓ泄兀一峋咛褰谈蠹腋伸攒慷拐獾啦嗽趺醋霾藕贸浴Ⅻ/p>
家常干煸芸豆的材料
平时在家中制作干煸芸豆时需要准备新鲜的芸豆四百克,猪肉一百克,食用油、盐以及生抽和葱、姜与花椒等调味料各适量,最后还要准备少量的干红辣椒和白糖。
干煸芸豆的具体做法步骤
1、把准备好的芸豆择一下,去掉它的豆筋,然后用轻水洗净,沥掉水分。再切成长段装备用。
2、把炒锅中放油,加热以后把芸豆段放入到锅中,来回的翻炒,等靶豆缩水并且表面出现黄色的焦点以后就可以把芸豆取出了。
3、把炒锅中留一些底油,把切好的干辣椒和花椒一起放入炒出香气,再把切好的姜丝和葱蒜末一起放入到锅中炒制,最后再把猪肉末也放入进去。
4、等猪肉末炒散以后,把煸好的芸豆段放到锅中,再加入食用盐和生抽以及糖等调味料炒匀,然后出锅装盘即可食用。
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