草菇和洋葱在生活中都特别常见,但是有些人却说草菇与洋葱一起吃对身体有害,这是真的吗?草菇与洋葱同吃真的有害吗?下面小编就带你们去具体看一看。
草菇与洋葱一起吃是无害的,大家可以放心食用,草菇与洋葱并不相克,两种食材中的营养成分相结合,还会更利于人体的吸收,另外在炒制草菇时加入洋葱还能让草菇的土腥气味更好的去除,能让做出的菜品鲜香气味更浓。
1、草菇炒洋葱
草菇与洋葱一起吃时,食用方法很多,像洋葱炒草菇就最常见的食用方法之,在制作时可以取三百克草菇和一个洋葱,把它们都洗好以后切成片状,然后在锅中放油,加热以后放入洋葱片炒制,炒软以后加入生抽再把草菇片放入炒制,在草菇变软以后加入适量的食用盐,接着翻炒,等洋葱和草菇全部熟透以后即可出锅。
2、洋葱草菇海鲜汤
草菇与洋葱一起食用时,还可以加入一些海鲜制成汤品供人类食用。制作时需要准备一百五十克新鲜草菇,和半个小洋葱以及一百克虾仁和两个鸡蛋,准备好材料以后,把它们全部洗净,切成小片,把虾仁提前用调味料腌制一下,然后在锅中放入清水加入几片生姜,烧开以后把洋葱和草菇一起放入,再次烧开再把虾仁放入进去,最后把鸡蛋打成蛋花加入食用盐调味即可。
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