番茄和红薯大家在平时的生活中经常会听到，也有一些人食用过它们，但是你们对番薯和红薯真的了解吗？知道它们之间的区别吗？如果不知道今天就跟小编一起去具体了解吧。

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番薯和红薯的区别

1、番薯和红薯只是叫法不同

番薯和红薯是同一种食材，都是薯类植物的根，这种植物为一年生草本，其蔓细而长，多沿地面生长。番薯和红薯在不同的地区还有多个不同的名字，像地瓜、甘薯以及白薯等。因此大家平时购买蔬菜时，那种番薯比红薯营养价值高的说法是不成立的。

2、番薯是红薯的一种

番薯是红薯家族的一个成员，就像是大米家族拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏邢懔虾驼渲槊滓谎绞比嗣窍肮呱匣岚淹馄の焐氖砝嗍巢慕谐珊焓恚馄の粕蛘咔郴粕氖砝嗍巢慕凶龇恚还庖仓皇墙蟹ú煌碛牒焓淼某煞肿槌珊陀壑凳敲挥泻艽笄鸬摹Ⅻ/p>

3、吃番薯和红薯的好处

人们不论是吃番薯还是吃红薯对人类的身体都有多种好处，它含有一定数量的硒和一些抗氧化成分，能抑制癌细胞的生成，有不错的抗癌功效，另外番薯和红薯还能为人体提供多种糖份和膳食纤维，人们食食用它既能吸收身体需要的能量，还不会出现发胖的不良症状。 

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