白扁豆和炒扁豆都是白扁豆，只不过是一种白扁豆是没有炒过，而炒扁豆是经过炒的白扁豆，两者在功效上是有区别的。

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白扁豆与炒扁豆的区别

1.白扁豆的功效

1）白扁豆是一种很常见的一种食物，可以用来煲烫喝，这样吃起来是特别的尹a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏模妆舛褂泻芎玫钠⒑妥饔茫箍梢曰睢Ｓ泻芎玫慕∑ⅲ畹淖饔谩Ⅻ/p>

2）平时多吃一些白扁豆对于食少便溏或者是白带过多，暑湿吐泻的人群是有好处，特别是对于烦渴胸闷的人群是很好的。

3）白扁豆是一种补而不滞的食物，白扁豆对于夏日暑湿伤中是有好处的，特别是对于一些致吐泻是有很好的作用的。

4）白扁豆也有很好的抗菌、抗病毒作用 白扁豆的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质是特别的。

2.炒白扁豆的功效

炒白扁豆是一种经过炒的一种豆，有很好的.利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以.清脑明目，特别是对于视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net