番茄酱是一种很不错的一种调味料，现在我们就一起来了解一下番茄酱应该如何做吧，学习一下番茄酱的做法大全吧。

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番茄酱的做法大全

番茄酱是一种用新鲜番茄来做成的一种酱状浓缩制品。番茄酱做好以后理是鲜红色酱体，吃起来是特别有风味的，可以作为调味料，也可以直接吃，营养价值特别高，可以给食物提味，也可以调色。

1.番茄酱的做法

番茄酱的材料番茄酱是用成熟的番茄制作的，同时也可以加入一些调味品，如醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜等。

2.番茄酱的做法

先把瓶子清洗干净后消毒好备用，再把番茄清洗干净，然后再把番茄切碎，切得越碎越好，然后再把番茄放进蒸馍笼开始蒸，开火前就要所材料都放进去了，蒸上半小时就可以停火了，再焖上十分钟，就可以把材料型碎后再装进瓶子里面就可以了。这些材料都经过了高温的蒸，所以说消毒是很切底的，不必担心有细菌。

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