菠菜是一种很不错的补铁类的食物，菠菜可以和豆腐一起吃吗？很多人都喜欢喝菠菜豆腐汤的，下面我们就一起来了解一下吧。

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菠菜和豆腐能一起吃吗

1.菠菜是一种营养价值很高的一种蔬菜，菠菜和豆腐一起煮，是特别尹a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏模饪墒俏锩兰哿囊恢质澄铩２还げ撕写罅康牟菟幔埠苋菀鬃鞫垢械囊恍└浦市纬梢恢纸胁菟岣频奈镏剩馐且恢殖恋硇缘奈镏剩换岵谷颂逅眨运党圆げ嘶嶙韪浦实奈铡Ⅻ/p>2.可是菠菜中的草酸却人和铁和锌相结合在一起，这样就可以进入到血液中，豆腐和菠菜一起吃，菠菜中的草酸都和豆腐中的钙一起吸收了，就可以保护铁质和锌了，这样人体就可以很好地吸收锌和铁质了。3.在吃豆腐与菠菜的时候可以适当减少菠菜的含量，同时用开水焯一下菠菜以后，再和豆腐一起吃，这样就可以提高钙质的吸收了。所以说人们常吃一下菠菜豆腐是特别的健康又有营养的。原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net