美丽的新疆大草原是很多人都向往的,它不仅风景优美,还有很多的野味哦!小编即将为大家介绍的是几种常见美味的野山菜。
其实蒲公英也是一种野菜,且它的烹饪方式多种多样,风味独特。我们可以煮汤、生吃、小炒、泡菜。蒲公英中含有各种氨酸,可以有效抗癌。
一枝蒿是一种草本植物。它的干品汁液可以泡茶饮用,用来治疗积食消化不良。所以在大吃大喝之后,可以解油腻和解酒。
根据研究调查,新疆乌鲁木齐的野生真菌就高达几百种。野生蘑菇性甘、胃平,有益肠胃,化痰理气,主治消化不良,痰多气短。
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